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Zafferano
Lo zafferano viene utilizzato principalmente come spezia e il suo prezzo può arrivare ai 1000 dollari per chilogrammo! Il prezzo è dovuto al fatto che non cresce tutto l’anno ma solo per sette giorni durante l’autunno. Inoltre servono circa 30.000 fiori per ottenere un chilogrammo, e ciascuno di essi va raccolto a mano.
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